ブラジル産コーヒー豆に魅了されたタケウチ氏、新たな定番に決定

タケウチ氏が試しに購入したブラジル産のコーヒー豆が、予想を超える味わいで高評価を得た。特に苦味とコクのバランスが絶妙で、程よいビター感と豊かな風味が調和しているという。

タケウチ氏は「しばらくの間はこの豆を使い続けるつもりだ」と語り、新たな定番として採用する意向を示した。コーヒー愛好家として知られるタケウチ氏にとって、このブラジル産のコーヒー豆が日常の一杯をより豊かなものにすることが期待される。

今後も継続的に使用することで、さらなる風味の探求が進む可能性がある。