地元で開催された「アフリカ料理フェア」に多くの来場者が集まった。このイベントは、アフリカ各国の伝統料理を紹介する目的で企画され、様々な屋台が並んだ。来場者の中には、初めてアフリカ料理を口にする人も多く見られた。
来場者の安藤氏は「ウガリという料理を初めて食べたが、そのシンプルな味わいが印象に残った」と語る。ウガリはトウモロコシの粉を水で練り上げた料理で、アフリカ東部を中心に広く親しまれている。
イベント関係者によると、料理を通じて異文化理解を深めることを目的としているという。フェアは今後も定期的に開催する予定だ。
